Vi har Vaggeryds Brathwurst i vårt sortimentet, men inte på lager. Så beställde en av våra trevligaste kunder, som har en restaurang i toppklass. Då passade jag på att ta hem ett par kg till oss själva. Nu kommer det bara vara den korv vi g(r)illar i fortsättningen. Så jättegod! Det känns direkt att det är mycket kött i den och inte en massa fett. Sedan kryddar jag alltid lite extra på korven.
Några få gånger om året har jag nöjet att få tala med ägaren till Vaggeryds Chark. Jag träffade honom i en källarlokal i Vaggeryd hösten -76. Sedan dess har vi mötts många gånger i olika sammanhang, på julmässor, födelsedagsfirande, invigningar med mera. Idag är Vaggeryds Chark kända för sina kvalitétsprodukter och har en stor modern anläggning i Vaggeryd. Till jul är vi stora kunder och köper fulla lastbilslass med Vaggeryds Chark. De har varit kunder till oss i 45 år.